Die Anzahl der Menschen mit Schluckstörungen hat in den letzten Jahren immer mehr zugenommen. Ziel dieser Fortbildung ist es, frühzeitig Schluckstörungen zu erkennen und ihnen im Rahmen der entsprechenden Hilfen und Maßnahmen entgegenzuwirken, um die orale Nahrungsaufnahme zu sichern und damit ein wichtiges Stück Lebensqualität zu sichern.
Inhalt:
* Grundlagen der Anatomie und Physiologie
* Normale Nahrungsaufnahme
* Ursachen einer gestörten Nahrungsaufnahme
* Symptome von Schluckstörungen
* Folgen und Komplikationen durch Schluckstörungen
* Ernährungsmanagement und Hilfe bei Schluckstörungen
* Übungen und Schluckhilfen
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